食材配料：大肠、食用油、淀粉、麻椒油、青红椒、生姜、葱、青蒜、胡椒粉、料酒、鸡精、味精、盐。
一般情况下，当地的饸饹店熬辣椒油大多在晚上进行，一来晚上锅空人闲，二来熬辣椒油的配方和过程都是秘密，各家都有各家的绝技，生怕别人偷偷学了去。应摄影师的再三请求，张师傅答应在白天光线好的时候熬上一锅，展示一下熬羊油辣椒的大概过程。
（原标题：终结周线七连阴沪指震荡走高）
